Чайный гриб помогает худеть и лечить депрессию?
🫙 А вы помните, как у многих на кухне стояла трехлитровая банка со странной «медузой» – чайным грибом? В 90-ые такой напиток был очень популярен.

«Гриб» – это симбиотическая
культура бактерий и дрожжей. Такая закваска добавляется в чай с сахаром. После нескольких дней брожения получается терпкий шипучий напиток с небольшим содержанием алкоголя, около 0,5%.

Сейчас комбуча снова в моде. Теперь ее не обязательно делать самим – можно купить готовую в магазине.

Некоторые исследования
говорят о
пользе комбучи, но ученые призывают относиться к чудо-напитку с
осторожностью . Подробнее – в карточках

А вам нравится комбуча?
ШЭР / Подписаться |
Предложить новость
Public date:Thu, 22 May 2025 06:29:01 +0000